close
Navn
Email
Telefon
Dato
Tidspunkt
Antal personer
Hvis du har bestilt bord til efter kl. 17.30 skal du herunder vælge hvilket menukort du vil spise fra.
Menukort
Kommentarer til reservationen
Madallergier, placering, handicap etc.
Find bord

Frokost/Brunch

MEAT er meget mere end en fantastisk aftenrestaurant.
Alle dage fra kl.10:30-22.00 (10.30-16.00 om søndagen) serverer vi lækre frokostanretninger og
vores kort byder på både friske salater, smagfulde pastaretter, vores udsøgte
kødudskæringer og friskgrillede burgere. Hver dag serverer vi
desuden brunch fra kl.10:30-14:00. Husk at bestille bord i god tid, da den er meget
populær.

Vi serverer dog ikke Frokost bøf, MEAT signatur burger, MEAT sliders og Tapas tallerken efter kl. 16.00.

Brunch

Lune røræg med tørsaltet bacon og frisk purløg
Krydret brunchpølse stegt på grill
Udvalg af charcuteri
Skyr med jordbærcoulis og knas
Hønsesalat
Laks fra egen rygeovn
Kokkens valg af oste
Frisk frugt
Marmelade
Amerikanske pandekager med sirup
Serveres med æble- eller appelsinjuice, kaffe/te ad libitum, friskbagt brød og smør fra Ryå.
159 kr
Friskpresset appelsin juice
38 kr

Burgere

MEAT signatur burger

149 kr

MEAT original hamburger

Sprød salat, tomat, rødløg og bøf af 200 g hakket oksekød fra
Himmerland. Serveres med MEAT-dressing og pickles
129 kr

MEAT bacon/cheese burger

Sprød salat, tomat, rødløg og bøf af 200 g hakket oksekød fra
Himmerland med tørsaltet bacon, smeltet cheddar og pickles
139 kr

Kyllingeburger

Sprød salat, tomat, rødløg og grillet kyllingebryst med
guacamole, syltede rødløg, MEAT-relish og nachos
119 kr
Tilføj en ekstra bøf eller pulled pork til din burger
35 kr

ALLE BURGERE SERVERES MED POMMES FRITES

Pasta

Pasta med skaldyr

Båndpasta, julienne af urter og flødesauce
129 kr

Pasta med kylling

Båndpasta, grillet kylling, rødløg, svampe, oliventapenade, sprødt kyllingeskind og flødesauce
119 kr

 

MEAT sliders

“2 mindre burgere” Red devil med chili chutney, MEAT-dressing, salat, tomat, pickles, rød peber, Crispy chicken med aioli, MEAT-relish og salat. Serveres med pommes frites og løgringe
139 kr

Frokost bøf, 200 g.

Australsk, Black Angus
189 kr

Stjerneskud

2 stegte og dampede rødspættefileter, paprika dressing, koldrøget laks, rejer, asparges og rogn
159 kr

Pariserbøf

Bøf på bund af grillet brød, serveret m/ rødbeder, løg, capers, rå æggeblomme og peberrod
129 kr

Bestiller du vores bøffer fra aftenkortet fratrækkes kr. 20,- i prisen
Alle steaks/bøffer serveres med pommes frites eller krydderkartofler, dagens garniture og sauce

Nachos

Nachos med ost

incl 3 slags dip
69 kr

Nachos med ost og pulled pork

incl 3 slags dip
89 kr

Stenbiderrogn

Stenbiderrogn

Rørt med løg, dild, citron og cremefraiche. Serveres på bund af blinis og frisk salat
119 kr

Tapas tallerken

Tapas tallerken

Laksecannelloni med rugbrødschips og crudité af radisser
Sprød gambasrulle med rejer, selleri, gulerødder, peberfrugt, chili, lime og ingefær. Serveres med soyacreme
Carppacio af oksemørbrad med olivenolie, oliven, parmesanost og
pesto
Grillet oksemørbrad med stegte svampe og rødvinsglace
179 kr
Tilvalg til din tapas tallerken. Kokkens valg af oste
39 kr

Sandwich

Parmaskinke sandwich

Med sprød salat, tomat, løg, avocado, grøn pesto og mozzarella. Serveres med urte fritter
119 kr

Moules Frites

Blå muslinger

Dampet i hvidvin/flødesauce. Serveres med pommes frites og aioli
129 kr

Kartoffelmad

Kartoffelmad

Serveres med grøn pesto, grøn salat, grillede kartofler, ristet chorizo og aioli
98 kr

Salater

Ceasar salat a la MEAT

Med røget unghane bryst, forårsløg, agurk, pinjekerner og
parmesanost.
119 kr

Salat med tigerrejer

Grillet tigerrejer, salat, spidskål, grillet peberfrugt, forårsløg serveres med purløgsdressing
119 kr

Bondesalat

Salat, kartofler, løb, bacon, purløg og aioli.
98 kr

Det søde

Creme Brulée
69 kr

Chokoladekage

Med vanilieis
69 kr

Isdessert

Med 3 slags italiensk is
69 kr