close
Navn
Email
Telefon
Dato
Tidspunkt
Antal personer
Hvis du har bestilt bord til efter kl. 17.30 skal du herunder vælge hvilket menukort du vil spise fra.
Menukort
Kommentarer til reservationen
Madallergier, placering, handicap etc.
Find bord

Velkommen til Meat at Home

Nu kan I nyde MEAT hjemme hos jer selv. Overraske familie og gæster med udsøgte bøffer af de bedste udskæringer. Kombineret med tilbehør, saucer og dressinger – plus lækker dessert. Vi har forberedt det hele for jer. Så det bliver nemt for jer at trylle. I skal bare komme forbi og hente jeres bestilling. MEAT at home er ”to go” mad af høj kvalitet. Perfekt, når I vil kræse for nogen, men ikke har tid til at lave det hele fra bunden.

Nedenfor finder i en vejledning, der hjælper jer med at stege eller grille kødet til perfektion. Og vi er selvfølgelig også behjælpelige, hvis I er i tvivl om, hvilket kød I skal vælge. Maden kan afhentes med kort varsel, men vi vil gerne have, at I enten bestiller online eller ringer i forvejen, så den er klar, når I kommer.
Fredag og lørdag skal der bestilles inden kl 17.00. Ellers kan vi desværre ikke garantere at vi kan nå at få pakket jeres bestilling.

Klik her for Hjælp til forberedelse
Alt tilbehør fra os leveres i sort alu emballage, som kan klare helt op til 600 grader.
Bare fjern plastiklåget og sæt den sorte alubakke i ovnen eller på grillen.Grillede krydderkartofler tilberedes 10 min ved inddirekte varme med låget lukket på grillen. Har du ikke et låg på din grill, så skal de have 5 min ekstra. De kan også tilberedes ved 200 grader i alm ovn i ca 15 min.Grøntsagssauté ristes i bakken på direkte varme og der skal røres rundt i den jævnligt. Den skal bare have 5-7 min.Vores saucer varmes i kasserolle på grillen, blus eller komfur. De kan også varmes i glasset i mikroovn.Brun altid kødet på direkte varme og steg det færdigt ved indirekte varme. Dette giver en mere skånsom tilberedning og sørger for at kødet ikke bliver trist og tørt. Kød skal helst opbevares i køleskab, men faktisk er det bedst at tage kødet ud 1/2-1 time inden stegning, så det kan opnå stuetemperatur. På den måde får kødet ikke et chok, når det kommer på grill eller pande. Efter stegning skal en steak hvile 2-4 min alt efter størrelse på steaken, for at holde på saften i kødet.Vend altid den side, der bliver grillet sidst, opad, så saften ikke løber ud.
Behandl altid kødet nænsomt, da hård behandling og klemmen med fx. tangen kan udtørre kødet.

Er du i tvivl om tilberedning, giver vores personale gerne vejledning når du henter dit Meat At Home.

Stegeregler

Rød

Pegefinger mod tommeltot

Medium

Langefinger mod tommeltot

Gennemstegt

Lillefinger mod tommeltot
ring og bestil
9810 3500
Klik her og bestil

MEAT of the Month

Månedens tilbud - 300g. New York Strip
300g. mør og saftig New York Strip. Hertil grøntsagssauté med sprød bacon, madagaskar pebersauce og ovnstegte krydderkartofler.
pr. person
199 kr.
Månedens tilbud - 300g Ribeye
300g. super lækker Ribeye. Hertil grøntsagssauté med sprød bacon, madagaskar pebersauce og ovnstegte krydderkartofler.
pr. person
199 kr.

Fersk kød

Australsk filet
Steak af oksefilet med fedtkant
200 g
300 g
68 kr.
98 kr.
Dansk mørbrad
Et supert mørbradsstykke fra Himmerland med meget lidt marmorering
220 g
84 kr.
Unika T-Bone
En steak af mørbrad og filet delt af det t-formede ben i midten
600 g
189 kr.
Australsk Wagyu
En garantimør steak af filet med verdens flotteste marmorering i selve kødet
250 g
249 kr.
New York Strip
Et reelt stykke kød uden fedtkant, men med en flot mamorering i selve kødet
300 g
400 g
139 kr.
179 kr.
Rib Eye
En bøf med kraftig marmorering, det amerikanske navn referere til det øje af fedt, som ligger i midten af bøffen
300 g
400 g
139 kr.
179 kr.
Tomahawk Steak
Rib Eye på ben, hvor benet giver masser af smag til kødet under grilning
1400 g
408 kr.
Japansk Kobekød
Verdens mest kendte og fineste kød, fra kvæg der dagligt får øl og massage
200 g
450 kr.

Langtidsstegt/røget kød

Langtidsrøgede Spareribs
600 g
89 kr.

Tilbehør

MEAT BBQ Sauce
glas
29 kr.
MEAT Chili dressing
glas
29 kr.
MEAT Chili Puré
glas
29 kr.
Burgerbolle
stk
10 kr.

Kartofler

Grillede krydderkartofler
200 g
25 kr.
Mashed potatoes med løg og bacon
200 g
25 kr.

Grønt

Grøntsags sauté med sprød bacon
200 g
20 kr.
Fyldte Portobellosvampe
2-3 stk. pr. person efter størrelse
ca. 150
25 kr.
Broccoli salat
200 g
20 kr.
Tomatsalat med grov basilikumolie, mozerallaost, oliven og løg
200 g
25 kr.
Flødestuvet spinat
ca. 200
25 kr.
Bønner svøbt i bacon
ca. 150
25 kr.

Saucer

Madagaskar pebersauce
400 ml
40 kr.
Rødvins sauce (Masala)
400 ml
40 kr.
Flødelegeret chilisauce
400 ml
40 kr.

Dessert

Crème brûlée a la MEAT
150 g
59 kr.